一道简单的家常素菜,好吃下饭。还是妈妈最喜欢的菜。
粉条洗净在开水里泡好捞出备用。
娃娃菜洗净斜切成丝,青椒切丝,葱姜蒜切沫,干辣椒切段备用。
锅加油烧热,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒段爆香。
放入娃娃菜丝,炒至快变色时快入粉条快速翻炒,至娃娃菜完全变色后加入少许盐出锅。
by 心食神
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