我是食肉动物,但是恺撒沙拉总会让我满足的吃完蔬菜。一开始是去餐厅吃,慢慢的到自己做才发现到餐厅吃多么不值得,因为味道是差不多的。这个沙拉里面有肉,有淀粉,有乳制品,全都是我最喜欢的东西,所以每次就连蔬菜也吃干净了。非常简单快捷,适合不想用锅煮东西的时候。里面的cheddarcheese可以换成bluecheese,曾经吃过这个版本,但是就个人口味来说bluecheese有点怪。面包干可以自己做,把剩面包片涂橄榄油,切块然后放进预热到150度的烤箱中层烤15分钟,一次可以做很多备用。鸡胸肉可以用水煮的,但是我觉得烤出来的鸡胸肉口感更好。因为这个是简易版,所以直接用的千岛酱,如果想要更健康可以用少许蛋黄酱+初榨橄榄油+柠檬汁,口感也是很不错的。
准备好材料
生菜和熟鸡胸肉拌在容器里,浇上千岛酱或者蛋黄酱+初榨橄榄油+柠檬汁
放面包干,这个可以放在第二步,但是我不喜欢加了酱汁的面包干,口感没有那么脆。
把乳酪用工具弄成片,或者条都可以,我喜欢片状的,所以用的工具削片的那一面。把弄好的乳酪撒在沙拉上面
小番茄就随意了,我是吃完沙拉用来当饭后甜食吃的