做这个菜过瘾啊，都不用刀子啊，随便那么一撕，随便那么一炒，再随便那么一吃，果然垂手可得么。大学的时候，爱吃干锅手撕包菜，一盆上来我真的能连锅都吃了。这次没放肉丝，家里没酒精炉，正宗的还是要靠酒精炉配锅才好吃啊~~~这算是解馋版。。。哈哈偷偷告诉你一句，这菜加上蚝油那味道也是真心销魂啊~~~啊，键盘马上就要没电了，不费话了，赶紧上图！
1）包菜洗净，随意撕。
2）蒜剥皮洗净，切片。
3）红椒洗净，切段，花椒备用。
4)锅中热油，辣椒和花椒，炒出香味。
5）加入蒜片。
6）炒出香味后加入撕好的包菜，翻炒，加盐，以及蚝油酱油。
7）翻炒片刻即可出锅。
祝大家好胃口奥
