生菜虾松

生菜用小刀挖去中间梗，拍散剥完整生菜，用剪刀剪成整齐的生菜碗

所有原料切丁备用

油热将虾仁丁炸成金黄盛出

春卷皮煎成两面金黄放凉，捏成碎块

油热将葱姜蒜末爆香放入西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、虾仁，加盐、胡椒粉、鸡粉翻炒即可盛出

将上述时蔬放入生菜碗中，撒春卷皮碎