#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#很鲜
先挑选个头相当的两个娃娃菜洗干净用刀一劈二,粉丝先在水里浸泡20分钟,蒜切成蒜末,葱切段。
起油锅,加热后倒入蒜茸翻炒,至出现金黄色后加入老抽,盐、糖、葱
在盘子上铺上一层粉丝,把娃娃菜均匀的放在上面,刚调好的汁倒在娃娃菜上,放进蒸锅蒸20分钟即可。出品时在放上几个红辣椒点缀就ok了。
by 心食神
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