高汤菠菜

高汤菠菜的用料：

高汤菠菜的家常做法，怎么做高汤菠菜好吃

菠菜洗净沥干
鸡高汤放锅中煮开，放姜片
水开后加一点油，下菠菜
当菠菜变软变色时即熟。不用再加盐，因高汤已有咸味

心食神小贴士：

菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食

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