呛炒菠菜

将菠菜洗净，摘除老叶子

讲蒜拍成蒜泥

向锅中放入菜籽油，油温后放入洗净的菠菜，翻炒

待菠菜快炒熟时放入蒜泥，快速翻炒，最后加入盐，味精，成盘即可