首页
菜谱
食材
菜单

清炒生菜(简单好吃)

清炒生菜(简单好吃)的简介:

我在夏天最喜欢做的菜,清淡又好吃,而且用料简单。虽然生菜水分大,但是放的量足够,完全不会溅油。生菜手撕就可以,这道菜连菜刀都用不上。葱放不放都可以,换成蒜蓉也好吃。餐馆里这样一盘要十几、二十元,自己买一颗生菜也不过两三元。不过,据我个人经验,不适合带饭。

清炒生菜(简单好吃)的用料:

清炒生菜(简单好吃)的家常做法,怎么做清炒生菜(简单好吃)好吃

  1. 热锅,放油,喜欢清淡的可以少放点。

  2. 油六七成热,放葱爆锅。这步可以省略。

  3. 葱有香气后,放入生菜。大火快炒。

  4. 生菜变软后,放入酱油,继续翻炒,拌匀后出锅。

心食神小贴士:

简单到不需要贴士。。。。
你可能喜欢的