三明治

将面包切成两片，放入微波炉，中火烤3分钟

把虾切碎，与泰国辣酱混在一起

玻璃盘放入微波炉，加油预热1分钟。取出打入鸡蛋，盖上薄膜，用牙签在鸡蛋上打几个孔，中火一分半钟

把生菜叶铺在面包上，放适量的紫甘蓝丝

将煎熟的鸡蛋放在菜丝上加少许奶酪

摆上西红柿片，再加一些泰式辣椒酱即可