忌廉鸡汤烩杂菜

洋葱、西芹、胡萝卜、土豆、玉米等洗净切小块备用

锅中下橄榄油炒香洋葱后再下其他配料炒片刻，倒入忌廉鸡汤和忌廉鸡汤两倍的水

盖上锅盖煮15-20分钟即可调味食用（忌廉鸡汤本身已有咸味，要少放盐）