白菜香菇水煎包

将面粉倒入盆中

将干酵母用温水融化，注意水温不要超过40℃。然后倒入面粉中

加入些温水，将面粉揉成较光滑面团。用保鲜膜包起来醒一个小时

将白菜、香菇切沫，用盐、生抽、香油拌匀

面团发好后，放在案板上揉一会，搓成长条后，用刀切成30克左右的面团。

擀成中间厚四周薄的圆皮，包成包子形状

锅内入少量油，中火烧。加入包子要彼此留些空隙

中火煎三分钟，然后加入面粉水（面粉加清水）包子的三分之一的位子即可，盖上锅盖

听到锅内发出吱吱的声音，打开锅盖加入一些白芝麻和葱花，就可以出锅喽