西芹鸡柳

鸡胸肉切丁，用料酒、盐、少许生抽腌一下

锅内放油，入姜爆香，加入鸡柳

鸡柳变白，加入切好的西芹和蟹柳

加点水，放盐、糖、耗油等调料

最后勾芡即可