酸辣粉

酸辣粉的简介：

原来以为酸辣粉很难，结果实践了一把之后发现味道不赖哟。从此可以吃到健康安全的酸辣粉啦！

酸辣粉的用料：

酸辣粉的家常做法，怎么做酸辣粉好吃

芹菜洗净焯好
炸花生米
锅中留一点油炒好芽菜
提前准备好的自制红油
红薯粉提前用开水泡1个小时以上(没有硬芯即可)。汤锅烧水，开了之后放粉，水再开时捞出。
调料放在一起，加点高汤或开水，拌好就开吃啦

心食神小贴士：

红油很关键，在下厨房找的方子，网购的四川海椒和花椒做的，味道真不错。

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