西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁

准备材料：西蓝花、鱿鱼筒、杏仁、生姜、蒜头、红椒

鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹

切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟

西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷水，沥干水分

鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分

热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香

放进鱿鱼爆炒1分钟

加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁

加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦