白菜没东西搭配做了,又想吃炒菜,我跟老公都喜欢吃辣,所以就即兴做了一道这个菜。方便又下饭。扫荡光光(*^__^*)嘻嘻……
白菜洗净切块,太碎容易炒没了。葱切末,蒜切末,干红椒切段。
锅烧热倒油,放入豆瓣酱,小火炒到出红油
放入葱末,蒜末,干红椒段炒香
换大火入白菜翻炒
根据个人口味放入花椒粉,糖,盐翻炒。放入酒鬼花生米翻炒几下
收汁盛盘。
by 心食神
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