超美味懒人煎蛋饼

备料：葱切段，白菜切碎，（这里白菜可以换成洋葱什么的都行

备料：蛋打散，加入少去料酒和水，加入料酒和水是想让蛋变的更蓬松更嫩~，然后加入葱和盐

开始动手：先加少许的油，把白菜碎稍微炒一下~炒的时间不用太长，白菜软了即可，这时可以不用放盐

然后把炒好的白菜碎倒在打好的蛋液中，搅拌均匀~

锅子重新倒很少的油，油热后倒入蛋液，小火盖上盖子~蛋液成型翻面煎成焦黄~这样就完成啦~~

真的超级好吃~~也很简单~~动手做起来吧~