白菜炖冻豆腐

白菜炖冻豆腐的简介：

还没拍照，就被风卷残云吃完了。我和室友最近都吃素，所以做了素版的白菜炖冻豆腐，配上馒头或者烙饼，在今天这样的雪天真是瞬间温暖了心。

白菜炖冻豆腐的用料：

白菜炖冻豆腐的家常做法，怎么做白菜炖冻豆腐好吃

把冻豆腐放进微波炉解冻，切成块。
白菜切丝，干辣椒切段，蒜切末。
热油，放入大蒜，大料，干辣椒爆香。
放入白菜，炒出水。
加入豆瓣酱，酱油，醋。
放入冻豆腐，加少许水，小火炖一会儿。
加鸡精，出锅。

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