素高汤

黄豆泡一夜

芹菜切段，蟹味菇洗净

少油在锅中翻炒一下

倒入汤锅，加水煮，锅开后用小火，加适量盐熬，大约一个小时左右汤的颜色是白色的了。就可以出锅了

绝对不亚于其他高汤的味道。制作简单味道鲜美