虾仁西兰花

西兰花用小刀分割成小朵，洗净焯水至西兰花变绿

鲜海虾去头、开背，开背的同时把虾线拿出（这样就不用单独挑虾线了）

锅入少许油，葱姜爆香，把处理好的虾倒入翻炒至变红色

西兰花倒入，快速颠勺，出锅前加入调味料即可