煮花生（拌芹菜胡萝卜）的简介：
夏天吃炒的花生总觉得易上火，这样煮了之后很是开胃
煮花生（拌芹菜胡萝卜）的用料：
煮花生（拌芹菜胡萝卜）的家常做法，怎么做煮花生（拌芹菜胡萝卜）好吃
将花生洗净泡上1小时
葱姜蒜姜片十三香八角盐一并加入泡好的花生中，大火后转小火大约煮半小时
将芹菜，胡萝卜切成小丁，下水焯一下
芹菜胡萝卜过水放凉待用；煮好的花生继续泡在剩下的汤料里，入味，待凉
最后将所有食材拌匀，并淋上芝麻油
心食神小贴士：
一、花生泡过之后很好煮，不要时间太长，不然口感不好哦
二、焯配菜时锅内第2滴色拉油，放一点盐，不但颜色好，胡萝卜的营养也能尽量释放
三、一顿吃不完的话，稍微再加点盐放入保鲜盒内冷藏，明早的配粥小菜就有着落啦
