四喜丸子煲

四喜丸子煲的简介：

好象我很喜欢做煲，呵呵。我觉得煲方便又好吃，一个煲里汤水荤素一应俱全。

四喜丸子煲的用料：

四喜丸子煲的家常做法，怎么做四喜丸子煲好吃

葱切碎，和猪绞肉放在一起剁至肉出粘质
将配料A和1一起搅匀，揉成四个大丸子
大白菜叶切宽丝备用
砂锅上中火，放入配料B，再放入切好的白菜丝
油锅上中大火，将肉丸炸成金黄色后捞起放入砂锅里
盖上盖中火煮开后，转小火煮30分钟即可

心食神小贴士：

如果鸡高汤是已经调过味的，B料里的盐量要自己调整一下。另外炸丸子火不要太大，要不然外面很快就会焦了.

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