青菜豆腐汤,越简单越滋味。这道菜很有饱腹感,亦可以很好的清理肠胃。经常大鱼大肉吃多了,换着吃点这个,肠胃也会没那么大的负担。
豆腐切成整齐的块放入盐水里浸泡一下
青菜过流水清洗几次
锅中倒入冷水和豆腐,放少许盐一起煮,这样豆腐比较入味。
水开后放入青菜两分钟即可起锅,最后酌情撒入一点点盐。
by 心食神
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