青菜肉糜羹

大火热油，把肉糜炒熟，加上一勺黄啤酒，不要加太多，不然很苦。

加水大火煮到沸腾，加入土豆，加入金兰酱油调味，加胡椒盐

土豆烧软后加入青菜，青菜熟后加入淀粉水，浓稠后起锅。