昨天中午吃cordonbleu,晚上又吃了鸡腿儿,感觉肉吃多了不舒服呢。正好家里还有一碗剩饭,煮白粥有点儿淡,煮成菜粥果然就好多了呀。
剩饭加水加虾皮,大火煮开转小火。
芹菜洗净,去菜叶,切或剪碎。姜切成姜沫。
芹菜碎和姜沫加进锅里一起煮。
打一颗蛋进去,搅散。
喜欢吃比较稀,颗粒分明的粥就少煮一会儿,我喜欢吃稠的就多煮了一会儿。
起锅,加盐和胡椒粉。
by 心食神
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