西兰花掰成小瓣,在沸水中焯熟;捞出后(可以不过冷水)加少许盐拌匀
锅中放点橄榄油(无需烧热),玉米粒放进去翻炒,加入奶酪或奶酪碎(自己喜欢的口味就行),中火使其慢慢熔化
把玉米奶酪汁浇在西兰花上,再加少许柠檬汁,拌匀即可
by 心食神
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