芹菜叶千层饼

将所有发面面团材料放入盆中搅拌搓揉成为一个光滑的面团

盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大

芹菜叶洗净沥干水分切碎备用

将发好的面团取出洒上一些面粉稍微揉一下将空气揉出，分成2等份滚圆

用擀面棍将面团慢慢擀开成为一个大薄片，撒一层盐、少许胡椒粉和1小勺植物油抹匀

均匀的撒上芹菜叶末

从面片的一边开始卷起成长条状，分别从两端向内卷起

再把两个卷叠在一起

按扁，将面团擀成大圆饼

平底锅烧热，倒入少许油放入擀好的饼胚

小火将面饼烙至两面金黄即可出锅

分切成三角型享用