蛋香芹菜双色卷

准备好食材

午餐肉双面煎

芹菜叶用入水里烫下捞起晾凉，香葱不用烫

将烫好的芹菜叶切末、香葱也切末

空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、芹菜末，搅拌成面糊状

空碗里打入一个鸡蛋、放适量盐、半碗面粉、半碗清水、香葱末，搅拌成面糊状

将步骤5的面糊下锅双面煎，煎的时候抖动煎锅

同理，双面煎步骤6的面糊

将两款饼，放到菜板上，修切成正方形状，在对切成长方形

两种煎饼重叠在一起，放上切好条状的午餐肉，迅速卷起，然后对半切，在煎饼卷上放上一片芹菜叶和一粒午餐肉，再用牙签固定住即可