红烧木耳

先用温水泡发黑木耳（干）半小时或以上

之后用清水洗干净备用

大白菜叶洗净，空水后，朴刀片成片备用

姜切片（两片）备用

炒勺上火热后，加色拉油，油五成热下姜片

至微黄后，下白菜片翻炒几下后

加入木耳继续翻炒均匀后

加入酱油（生抽）两大茶匙（约2.5ML），加醋和糖少许，炒匀后

转中小火，烧5-10分钟后，盛盘即可