西兰花炒鱿鱼

西兰花，吃之前都必须出出水，起锅

先用蒜头爆锅，再把泡软的鱿鱼炒，炒至略为卷起的时候就放埋D洋葱进去炒。珊珊用的是晒干鱿鱼，泡了1天以后，在背上切井字，炒的时候就会卷成一朵花一样的了

加入预先灼过水的西兰花，炒熟

最后再用酒，盐，生粉，鸡精调味的芡汁勾芡，炒至干身就吃得