鸡丝小面条

把蘑菇洗净切片，胡萝卜切块，小青菜洗净改刀。

沸水中加少量油、盐，把小面条下好，沥干打散。

鸡汤中放处理好的蘑菇、小青菜、胡萝卜，烧至熟透。

烧好的鸡腿用刀叉分成小块。

把熟透的蔬菜及鸡丝放在面条上，烧少许麻油即可。吃咸口的可以加盐或酱油。