素三鲜

素三鲜的简介：

10分钟就可以搞定的快手菜

素三鲜的用料：

素三鲜的家常做法，怎么做素三鲜好吃

葱姜切成末备用
芹菜洗净切成小段，胡萝卜洗净去皮切成丝，也可以用刨丝器刨成丝，土豆洗净去皮切丝备用
锅中放少量油，待油5成热时放入葱姜末爆香
再放入芹菜段翻炒几下，接着放入土豆丝和胡萝卜丝，倒入少量清水以免糊锅
待菜被炒倒后调入生抽、花椒粉和盐即可

心食神小贴士：

三种菜放入的先后顺序按照你切丝的程度而定，原则是哪个不易熟就先炒哪个，没有固定的顺序。
三种菜都不太容易下汤，所以准备一点清水，避免糊锅。

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