上汤拉面

把锅烧热后倒入适量花生油，加入蒜蓉，爆炒大白菜

待菜变软后加入少量蚝油，炒几下后捞起备用

把肉片下油锅中煸炒一下；

在锅中加水，倒入刚炒过的大白菜及肉片，待水滚后转小火慢慢熬约15分钟；

并把焯熟的拉面条放入汤底中，煮2-3分钟后，加入盐、白胡椒粉、葱段。

美味爽口的上汤大白菜拉面大功告成。