在超市买的烤鸡总是觉得大部分肉没入味,白刺刺的不想吃,结果就有了这道菜,其实也可以买鸡腿煮熟之后手撕然后入锅炒,不过我觉得烤鸡更香,恩!
(如果用的是鸡腿)水开将鸡腿煮熟捞出冲凉,将鸡肉撕成条。(烤鸡)将烤鸡的肉撕成条
锅里热油放入切好的葱和辣椒爆香,
放入鸡肉,翻炒一分钟后放入芹菜,和甜椒
一分钟后放少许盐和一勺老干妈辣酱
芹菜微软的时候出锅,撒芝麻ok!
by 心食神
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