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清炒西兰花

清炒西兰花的用料:

清炒西兰花的家常做法,怎么做清炒西兰花好吃

  1. 很小心的把冠切成小小的一个一个,焯水,煸香香肠和虾皮,放入西兰花一顿炒,加了点耗油调味,意外的好吃

心食神小贴士:

觉得焯水是关键,在沸水里面加入适当的盐和油,搅匀后放入西兰花,开盖沸腾大约2分钟左右~千万不要多滚哦,不然就太熟不好吃了,即使拿出来觉得还有些硬也无妨,残留的温度和后期加工就会达到适当的软度了。西兰花还是有些爽脆的口感比较好吃呢。
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