白菜炒香干

热油，爆香蒜瓣、姜末

等蒜瓣至微黄时放白菜，快速翻炒几下后，浇入微量酱油

等白菜快熟的时候放盐，翻炒使盐和白菜接触均匀后放香干

翻炒几下之后就可以出锅了