豆干炒芹菜

将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份

锅内放油烧至六成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟

放入芹菜、甜椒丝和盐炒一分钟

放味精翻炒匀后出锅装盘即成