芹菜蒜苗炒花肉

芹菜。蒜苗洗好。切小段。

五花肉洗好。切簿。就好选层次分明的五花肉。肉不用很多。切簿切厚个人喜好。

热锅上点油……。五花肉下锅煎…小火…最好煎久一点。如果想口感更厚实一点……不用煎太久。

煎过的油。捞出来一点。肉放锅里。

把切好的芹菜和蒜苗入锅。炒。

差不多就放盐……酱油……这些就不多说了。个人喜欢……。