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咸蛋清炒芹菜

咸蛋清炒芹菜的简介:

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COMEHOME】http://icomehome.taobao.com咸鸭蛋的蛋黄很诱人,但是剩下的咸蛋清怎么办呢?炒盘芹菜吧,很美味哦~

咸蛋清炒芹菜的用料:

咸蛋清炒芹菜的家常做法,怎么做咸蛋清炒芹菜好吃

  1. 锅中热油,爆香葱姜末,放入芹菜段和香菇丁,翻炒一会

  2. 加入适量蚝油和水,继续翻炒,放入捏碎的咸蛋清,最后撒盐拌匀,出锅~

心食神小贴士:

如果蛋清很咸的话,盐要少放哈,再就是,香菇一定要切小丁或细丝,不然吸汤汁儿,如果是整朵的话,会比芹菜咸很多
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