蛋塌西兰花的做法大全_蛋塌西兰花的家常做法

蛋塌西兰花的简介：

以前在学校茶餐厅吃到的一道菜，自己试着改良了一下，秘方就是松子和香油～

一、一直觉得西兰花属于清水出芙蓉，越少雕饰越好的菜，所以只用了盐调味，加上香油提香。之前餐厅里加了蚝油或生抽，喜欢的朋友可以尝试；
二、香油和淀粉加在蛋液里，能使蛋更加蓬松；
三、松子和西兰花真的是绝配～