西兰花肉丝

西兰花把根切掉，然后用刀切成小朵，洗干净。

锅中烧水，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以，时间不要太长。

切好肉丝，干辣椒

锅中底油，油热倒入切好的干辣椒翻炒一下

接着放入切好的肉丝一起翻炒

放入西兰花一起炒，放入少量花椒，放盐

加入葱花在朝一分钟起锅。