蒜蓉西兰花
蒜末,姜末预备
西兰花掰开,洗净,侵泡在水中一会儿后取出沥水。
小火油锅,放入姜蒜爆香,放入西兰花转大火,翻烧。加少量水防止蒜末被炒糊。
西兰花变色后,锅中放入盐和味精,装盘即可。
by 心食神
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