简单版黑椒鸡排

鸡腿剔去骨头，尽量保持其完整。

将所有配料（除西兰花外）依个人口味加入碗中，调匀，将鸡腿肉放进酱料中腌制15分钟。

不需加入油，平底锅烧热（一直用小火），先煎有鸡皮的一面，大约7分钟。

翻面煎3分钟即可出锅。

西兰花过水焯，水中加些盐。