茶香西兰花

茶香西兰花的简介：

随手拈来皆是菜！无意中在家里放茶的柜子找到一盒乌龙茶梗，茶香犹在，只是不方便泡茶，灵机一动，有了这道美味——茶香西兰花。太惯常了蒜蓉西兰花，重口味，反其道而行之，让若隐若无的茶香替代蒜蓉，独酌时细细品味，如同香水，前调清新西兰花，后调是悠悠乌龙茶……

茶香西兰花的用料：

茶香西兰花的家常做法，怎么做茶香西兰花好吃

心食神小贴士：

西兰花不用焯，可与茶多炒会，增加茶香的融入，不建议用花生油等油香比较重的油类，以免覆盖了若有若无的茶香。