西兰花炒虾仁

西兰花焯水，虾仁开背

葱姜蒜爆香，放入虾仁翻炒

虾仁变色后，倒入料酒，翻炒，放入西兰花，放入适量糖，盐，味精。翻炒，放入香油，出锅