大白菜切段儿,魔芋切块儿,猪瘦肉切薄片。
砂锅内倒入适量水,煮沸烧开后,倒入适量生抽,同时放入切好的葱姜。
锅内的汤再次沸腾之后,放入猪肉片及魔芋块儿。
汤再次烧开后,放入鲜虾。
鲜虾变红后汤烧开后,撇去浮沫,然后放入大白菜。
汤再次沸腾之后,放入盐调味,白菜煮熟之后,就可出锅。
by 心食神
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