甜酸爽口腌白菜

将白菜掰开，然后烧开水，将白菜叶放入锅中煮一二分钟。

捞出白菜过凉水，然后放入盆中，加适量醋和白糖，根据自己承受酸度，然后放入冰箱。

吃的时候将白菜撕成小条，然后加香油、辣椒油、香菜，少量盐就可以吃啦