玉米芦笋

芦笋洗净，切小段；

玉米粒可用冰冻的，也可以用新鲜的。冰冻玉米粒要事先在开水中焯煮2分钟，新鲜的则不用；

热锅凉油，下入芦笋，变色后，放入玉米粒，加入盐，烹入少量水，盖盖闷2分钟，盛出即可