鲜虾土豆玉米沙拉

土豆去皮切块放入锅中蒸熟，随时用勺子碾一碾

等待土豆蒸熟的时候，把虾去虾线，剥掉虾壳，加盐加料酒去腥

把土豆泥放凉，去过腥的虾焯水后放凉

把玉米粒放入凉好的土豆泥，再加入牛奶+黑胡椒+盐+蛋黄酱（用量如“用料”所示）

在盘中放上切好的生菜丝，挖一大勺土豆泥放到生菜丝上，摆上虾还有小番茄

最后淋上balsamic在菜上

tada~