在菜市場街道冷風中突發的想法,本小廚是個番茄控+番茄醬控。微酸的味道加上濃濃的醬香征服我的女王胃【←其實是吃貨胃
把瘦肉洗乾淨,切成細細的肉丝,放進一個小碗,加入適量的盐,生抽,淀粉,黑胡椒粉【各人喜好可不加。最後加一點花生油腌製10鐘左右待用
玉米粒洗乾淨【我買的直接是人家剝好的--起油鍋
油到6分熱倒入醃好的肉丝翻炒,肉丝一變色就可以倒入玉米粒一起翻炒,玉米粒斷生加入番茄醬
用小火翻炒,放盐【不要放太多,因為肉丝已經放過。加入適量清水繼續用小火翻炒至玉米粒熟透
裝盤啦!~\(≧▽≦)/~伴入香香的米飯,開吃!