厦门开始慢慢变冷了，喜欢吃火锅的心催促着开锅想着有锅有灶的就弄起来了但是呢又不想买外面得火锅汤底，不知道添加了什么东西想起了这个汤，非常的甘甜~没有加任何的调料就很好喝了呢，如果觉得味道淡的话可以适当加盐巴噢
胡萝卜、玉米切小块、文蛤泡水吐沙
腱子肉切小块，可过水可不过
然后全部扔进砂锅里面，加满水~因为我要做火锅，所以汤要多。
然后开到快炖那一档，就等待吧！两个小时就可以了噢
配了火锅料，自己弄的很健康而且不上火，土豆切片不要太薄，厚厚的吃起来比较绵密，用盐水泡下不会变黑
虾我用竹签串起来，稍稍烫一下虾肉非常的Q弹
